當前,最應季的水果當屬柚子,紅心的柚子酸甜可口不說,還有清熱化痰、健脾消食的效果!

  而板栗氣味芳香,是健胃補腎的上等果品,素有"秋果之王"的美稱。

兒子平時不愛吃水果,為什么不可以換一種方法,讓他把柚子來吃掉!之前看到好友在美篇上發表柚子炒飯的文章,所以決定今天也來個柚子炒飯。

  菠蘿炒飯大家都很熟悉,酸酸甜甜很好吃滴,無人能拒絕它;同樣是水果,柚子炒飯會是什么味道呢?炒好了嘗一嘗,這味道竟然異常清新好吃!

柚 子 炒 飯

食材

柚子/冷飯/雞蛋/板栗/瘦肉/蝦仁/油/鹽/鮮味醬油

1.先將柚子剝好,將果肉掰成一塊一塊。

2.把雞蛋加鹽打散,下鍋炒嫩盛起備用。

3.熱鍋下油,下瘦肉炒到8分熟,下海鮮醬油和鹽翻炒均勻,把炒好的肉絲盛起備用。

4.鍋中加水,水開后倒入蝦仁,半分鐘后把蝦仁撈起備用。

5.起油鍋,加入蝦仁翻炒加鮮味醬油調味,然后加入扒好皮的板栗,再加入柚子一起翻炒均勻。

下米飯,快速翻炒入味,加入煎好的雞蛋和肉絲,再翻炒幾下加咖喱粉炒勻,就可以了

6.將米飯盛進柚子皮里,完美新奇的柚子炒飯就做好啦。

任你怎么拍,怎么照,都很好吃!

這樣一份在柚子皮里的炒飯,想不喜歡都難~兒子說好吃極了,也好玩極了!

你要是覺得可以,是不是也可以來嘗試一下呢?

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